痛风不能吃芦笋吗?

中新网4月12日电 芦笋属于中高嘌呤食物,痛风应该少吃,吃芦不过也并非完全不能吃。痛风多项临床研究表明,吃芦吃富含嘌呤的痛风蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风的发生率。在评价一种食物是吃芦否适合痛风患者时,仅考虑嘌呤含量是痛风不够的。这些蔬菜还有丰富的吃芦维生素、矿物质、痛风膳食纤维和植物抗氧化物质,吃芦正常食用对痛风人群还有好处。痛风(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)